Чернозем - высокоплодородная почва черного цвета, с отчетливо выраженной зернисто-комковатой структурой. Чернозем - это лучшая почва для земледелия, сформировавшаяся под многолетней травянистой растительностью в климатических условиях степной и лесостепной зон. 

Чернозем характеризуется самым большим содержанием гумуса - от 5 до 15 % - что определяет высокое плодородие, значительным содержанием почвенных микроорганизмов, прочной зернисто-комковатой структурой. Вследствие этого при внесении чернозема отмечается эффект общего оздоровления почвы с восстановлением водно-воздушных характеристик.

К сожалению, попадая в отличные от Черноземья климатические условия Московского региона, чернозем быстро теряет естественное плодородие и деградирует. В связи с этим чернозем используется достаточно узкопрофильно, а именно для коренного улучшения песков, песчаных и супесчаных почв. Чернозем подходит для любых видов посадок. Чернозем прост в применении. Способ применения также технологически схож со способом применения торфа и торфосмесей. Тяжелосуглинистый чернозем, смешиваясь с песком, образует оптимальный по гранулометрическому составу и легкосуглинистый плодородный слой, богатый гумусами и  питательными элементами.

Чернозем характеризуются хорошими водно-воздушными свойствами, нейтральной или близкой к ней реакцией, высоким естественным плодородием, интенсивным процессом гумификации и высоким содержанием гумуса. Наиболее эффективны на торфянистых, пойменных, супесчаных и легкосуглинистых дерново-подзолистых почвах, оподзоленных и выщелоченных черноземах и др. с пониженным содержанием калия при внесении под картофель, свеклу , кормовые корнеплоды, овощные, табак, махорку и др. культуры, потребляющие много этого элемента.